Parmesantaler – glutenfrei

Gegensätze ziehen sich ja bekanntlich an und können sich perfekt ergänzen, wie bei unseren Parmesan-Talern. Wunderbar mürb zergehen die leckeren Parmesan-Taler quasi auf der Zunge und entfalten dann eine kleine Explosion an Ihrem Gaumen. Eine perfekte Harmonie entfaltet sich aus würzigem Parmesan, aromatischem Schwarzkümmel und edlem Sesam. Die enthaltene Butter verbindet als Geschmacksträger diese drei unterschiedlichen Komponenten zu einem reinen Glücksgefühl. Feinste Zutaten, überwiegend von Bio-Qualität, verwenden wir bei der Zubereitung dieser Köstlichkeiten. Von Hand wird der Teig in Stangen gerollt. Nach einem Bad in Schwarzkümmel und Sesam werden manuell kleine Taler geschnitten, die anschließend schonend im Ofen gebacken werden.
So lecker kann glutenfrei schmecken, vorausgesetzt man hat das Savoir-faire eines Pâtissiers … Oma Bertha wäre stolz auf uns, was wir aus ihrem Familienrezept kreiert haben!