Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien 10 Produkte gefunden

Ca. 900 g
Ein Kuchen ohne Chichi, dafür locker und bei allen heiß geliebt – wie Oma Bertha.
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Auch ihren Mandelkuchen haben wir mit unserem jahrelangen Können glutenfrei gemacht und so perfektioniert, dass wirklich jeder mit einfachen Mitteln einen leckeren Kuchen backen kann, der wie von Oma selbst schmeckt. Für die Zubereitung werden lediglich 300 ml neutrales Pflanzenöl und 6 Eier benötigt. In 10 Minuten ist der Teig gerührt und in weiteren 50 Minuten steht ein wunderbar nach Mandeln duftender, lockerer Kuchen wie vom Konditor bei Ihnen auf dem Tisch. Wir wünschen guten Genuss!
Mallorquinischer Mandelkuchen: Fügen Sie dem Teig noch 2 TL abgeriebene Schale einer Bio-Orange sowie einen halben Teelöffel Zimt hinzu und Sie erhalten eine Spezialität von der beliebtesten Insel der Deutschen. Den Kuchen aus der Form lösen und ihn nach dem Erkalten üppig mit Puderzucker bestreuen. Nach Belieben mit geschlagener Sahne servieren. ¡qué delicioso!
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Ca. 900 g
Der Kuchen-Klassiker der Deutschen. Saftig, locker, glutenfrei. Wie selbstgemacht.
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Das Grundrezept hat uns Bertha überliefert. Wir haben es mit viel Know-How glutenfrei gemacht und so perfektioniert, dass mit wenig Können und Aufwand jeder einen tollen Kuchen zaubern kann, der wie selbstgemacht schmeckt. Versprochen! Für die Zubereitung werden lediglich 300 g neutrales Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl, Maiskeimöl) und 6 Eier benötigt. In 10 Minuten ist der Teig gerührt und in weiteren 50 Minuten steht Ihr duftender und formvollendeter Marmorkuchen wie aus der Konditorei bei Ihnen auf dem Tisch. Bon Appétit!
Gemahlener Ingwer und Kurkuma, (je 1 Teelöffel davon unter den hellen Teig rühren) machen aus dem Klassiker der deutschen Backstuben einen Trendsetter. Während der Ingwer für eine leicht pikante Note sorgt, verleiht das Kurkuma dem Kuchen nicht nur eine wunderschöne goldgelbe Farbe, sondern auch einen feinherben, würzigen Geschmack. So geht Marmorkuchen exotisch …
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Sie müssten eigentlich Himmlisch-Berthas heißen.
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Die verwendete Himbeerpaste macht diese Berthas besonders saftig und vollmundig. Getrocknete Himbeeren verleihen den Berthas zudem einen überraschenden, crispen Biss. Die Himbeer-Berthas werden von uns nach bestem Konditorenhandwerk zubereitet, sanft gebacken und schließlich mit feinster, weißer Kuvertüre veredelt.
Die Himbeer-Berthas folgen der Tradition von Oma Berthas Grundrezept, das wir mit unserer langjährigen Erfahrung als Konditoren glutenfrei und zuckerreduziert modern umgesetzt haben. Wir glauben, das Wort „Himbeeren“ kommt von dem Wort „himmlisch“. Diese Berthas sind der Beweis dafür … 😉
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Italien verschmilzt mit Orient: das süße Kind heißt Honig-Orangenblüten-Amarettis.
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Allerbeste Zutaten vereinen sich zu einem gehaltvollen Teig, der aufwändig von Hand geformt und anschließend gekonnt gebacken wird. Diese kleinen Röllchen sind ideal als Geschenk für liebe Freunde oder Menschen, denen man etwas besonders Gutes tun möchte. Sie halten sich längere Zeit in einem geschlossenen Behälter auf. Doch sind wir mal ehrlich, wer hat schon solch leckere, glutenfreie Kekse lange herumstehen? Das Rezept für diese Amarettis hat Oma Bertha von einer wunderbaren „Mama“ aus Italien bekommen. Wir haben den Orangengeschmack durch etwas Orangenschale und -likör hinzugefügt und eine glutenfreie Variante daraus gemacht.
Der süße Orient vereint sich hier perfekt mit dem köstlichen Italien: So geht Liebe über Grenzen hinweg. Genießen Sie diese Amarettis mit einem starken italienischen Espresso oder einem kräftigen Mokka und gehen Sie dabei kulinarisch für ein paar Augenblicke auf eine kleine Reise in den Süden.
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Geröstete Mandeln und gebräunte Butter … mmmmmmh!
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Doch nicht nur der Geschmack ist umwerfend, sondern auch der Verzehr der hauchdünnen Hippen, die aus besten Zutaten hergestellt werden. Kühl und trocken gelagert, bleiben sie lange frisch und behalten ihren crispen Biss. Aber soweit wird es ganz bestimmt nicht kommen …
Die Mandel-Hippen werden von uns manuell in bestem Konditorenhandwerk hergestellt, schonend gebacken und anschließend behutsam verpackt. Sie gehen auf ein Rezept von Oma Bertha zurück, das sie über die Jahre immer wieder variiert hat, bis wir es schließlich in eine glutenfreie und sogar zuckerreduzierte Form transformiert haben. Glutenunverträglichkeit und Genuss schließen sich nicht aus. Die Mandel-Hippen sind der beste Beweis dafür. Unbedingt probieren!
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Hauchzart, kross und wenig Olivenöl – so geht gesunder Genuss für Figurbewusste.
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Von Hand wird der Teig hauchdünn ausgewalzt, dann mit feinstem Olivenöl bestrichen. Den letzten Pfiff erhält der Teig anschließend mit einer raffinierten Kräuter-Pfeffer-Gewürzmischung. Von Hand werden dann Blätter gezupft, die wir mild im Ofen backen. Et voilà … heraus kommt eine salzig-pfeffrige Pâtisserie, die ihresgleichen sucht.
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Eine perfekte Mélange à trois: Würziger Parmesan, orientalischer Schwarzkümmel und zarter Sesam…mmmmh.
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So lecker kann glutenfrei schmecken, vorausgesetzt man hat das Savoir-faire eines Pâtissiers … Oma Bertha wäre stolz auf uns, was wir aus ihrem Familienrezept kreiert haben!
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
1 x Schoko-Mandel-Taler – glutenfrei, zuckerreduziert
1 x Mandel-Hippen – glutenfrei, zuckerreduziert
1 x Olivenöl-Cracker – glutenfrei
1 x Parmesantaler – glutenfrei
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
„Ein Träumchen!“
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Von Hand wird der Teig ausgerollt, dann mit einer würzigen Walnussmasse bestrichen und vorsichtig zu Stangen aufgerollt. Nach einem Bad in köstlichen Sesamsamen werden dann manuell kleine, schneckenförmige Taler geschnitten, die anschließend schonend im Ofen gebacken werden, wo herrliche Aromen sich harmonisch vereinen. Das ist glutenfreie Konfiserie auf höchstem Niveau. Diese Taler sind der pure Genuss! Sie werden sicherlich viele Gelegenheiten finden, an denen Sie sie mit Ihren Freunden teilen und genießen können. Wie wäre es z.B. im Rahmen einer privaten Weinprobe, als Amuse-Bouche zusammen mit einem Glas trockenem Sherry oder einfach als besondere Leckerei in freundschaftlicher Runde?
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Glutenfreier Genuss, der nach Sonne und Süden schmeckt.
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Die Zitronen-Berthas werden in unserer Manufaktur von Hand geformt, schonend gebacken und dann sorgfältig manuell mit weißer Kuvertüre liebevoll veredelt. Diese Berthas basieren auf einem tradierten Familienrezept, das über die Generationen perfektioniert und von uns in einer glutenfreien Variante umgesetzt wurde – ohne Kompromisse in Konsistenz oder Geschmack.
Genießen Sie diese Berthas bei einer Tasse Earl Grey, der mit seinem Bergamotte-Aroma den feinen Zitrus-Geschmack perfekt unterstreicht.
Bestellbar bis: Sonntag, 09.02.2025
Abholtag: Samstag, 15.02.2025 (Sammelbestellung) - 0 Wochen und 6 Tage
Hersteller: Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Impressum
Bertha's Manufaktur für glutenfreie Pâtisserien
Snjezana Häusler
Bahnhofstr. 25
66280 Sulzbach
Telefon: 06897-9119346
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.berthas-glutenfrei.de
Geändert am 16.10.2024 14:12