Himbeer-Berthas - glutenfrei

Vollreife Himbeeren bieten einen typischen, einzigartigen Geschmack, der eine angenehme Balance zwischen Süße und Fruchtsäure vorweist und dabei himmlisch aromatisch ist. Zu dem Grundrezept unserer Berthas passen diese Beeren ideal, denn sie verleihen ihnen Leichtigkeit und den Geschmack eines wundervollen Sommertages.
Die verwendete Himbeerpaste macht diese Berthas besonders saftig und vollmundig. Getrocknete Himbeeren verleihen den Berthas zudem einen überraschenden, crispen Biss. Die Himbeer-Berthas werden von uns nach bestem Konditorenhandwerk zubereitet, sanft gebacken und schließlich mit feinster, weißer Kuvertüre veredelt.
Die Himbeer-Berthas folgen der Tradition von Oma Berthas Grundrezept, das wir mit unserer langjährigen Erfahrung als Konditoren glutenfrei und zuckerreduziert modern umgesetzt haben. Wir glauben, das Wort „Himbeeren“ kommt von dem Wort „himmlisch“. Diese Berthas sind der Beweis dafür … 😉