Tomaten Passata 710 gr

Das Tomatenpüree wird von Centamore Sebastiano im firmeneigenen Labor hergestellt. Biologisches Produkt. Runde und Datteltomaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Für das Püree werden die Tomaten in einem Stahltopf etwa 1 Stunde lang gekocht. Anschließend wird das Produkt mit einem Sieb verarbeitet und ohne Zusatz von Salz oder anderen Zutaten in Flaschen abgefüllt. Der letzte Schritt ist die Pasteurisierung, die in einer speziellen Maschine in unserem Labor erfolgt.
Verpackung:  Glasflaschen.
Zutaten: Glatte runde und Datteltomaten.
Herkunft der Rohstoffe: Die runden glatten Tomaten und die Datteltomaten werden im landwirtschaftlichen Betrieb (Centamore Sebastiano) aus Setzlingen erzeugt, die von zertifizierten biologischen Gärtnereien gekauft, auf offenen Feldern angebaut und mit Brunnenwasser bewässert werden.
Verwendung: Das Püree kann für die Zubereitung von Soßen, Bratensoßen oder als Grundlage für Pizzen und Focaccia verwendet werden.
Zusatzstoffe: Das Produkt ist frei von Zusatzstoffen jeglicher Art.
Allergene: Das Produkt enthält keine Allergene.
Nährwertangaben: siehe Tabelle auf dem Etikett.
Haltbarkeit: Vorzugsweise innerhalb von 12 Monaten nach dem Herstellungsdatum zu verbrauchen.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.